鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人们餐桌常见的食物。鸡蛋的

蒸鸡蛋不要加水了，用它做又嫩又鲜，不仅好吃，营养还翻倍，全家老少都喜欢。用牛奶做出来的鸡蛋羹比豆腐花还嫩，还要鲜，你们学会了吗？有喜欢的请帮忙点个赞，谢谢大家。

猪肉 600克，鸡蛋 1个，姜 少许，玉米淀粉 4小勺，盐 适量，油 500克，花椒 10粒，白胡椒 少许。猪肉尽量选肥瘦相间的，这样炸出来口感会好很多；朝一个方向搅匀，以肉挂上糊，手提有拉丝感为佳。锅内加入植物油，烧制七成热度，肉上糊，一条一条放于锅内。

炒鸡蛋，很多人第一反应会想到西红柿炒鸡蛋或者韭菜炒鸡蛋，我还喜欢吃苦瓜炒鸡蛋。前几天妈妈给我们做了一盘，说是她跳广场舞的老姐妹教她的呢。我见儿子这么喜欢，也尝了一口，然后默默的学儿子用勺子舀到饭碗里拌饭吃。多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的

鸡蛋在日常生活中是很常见的一道美味食品，鸡蛋的做法简单又营养，深受大家的喜欢。可以用来制作各种各样的美食，但常见的鸡蛋就是做成摊饼等一系列的做法。今天小编教大家一个鸡蛋的新做法，早餐上做给孩子吃营养又健康。在制做美味的鸡蛋新做法前嘚先准备好食材，食材中有：

分享一个鸡蛋的新吃法，做成串串穿着吃，既美味又漂亮，做法简单易学。鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。蛋液中加入胡萝卜丁30g，青椒丁30g，奶酪50g，面粉30g和食盐5个，用筷子充分搅拌均匀备用。平底锅中热油，倒入鸡蛋面糊摊成均匀的蛋饼。取出蛋饼，卷成蛋卷，刚出

蒸鸡蛋羹很多人都不知道加多少水才合适，今天阿秋教大家个小技巧，一学就会，蒸出来的鸡蛋羹比豆腐脑还嫩滑。（技巧2：用细筛过滤，这样蒸出来的鸡蛋羹更细腻。喜欢的请帮忙点个赞，谢谢大家都支持支持。

早上婆婆早起给女儿做早餐，女儿一下吃掉一大盘，每天吵着要吃，没办法，只好和婆婆学做法，下面也分享给大家吧，我觉得特别好吃！鸡蛋+面粉+食盐，一起打散。豆腐洗净切片，放入鸡蛋糊中包裹上。锅中倒入食用油，大火烧至七成热，把豆腐倒入锅中，煎至两面金黄即可。

第一步、洋葱切成圈，鸡蛋打入碗中，要保障一个个蛋黄的残缺度。第二步、锅中刷上一层油，把洋葱圈下入锅中，再把鸡蛋放到洋葱圈中。第三步、都放好鸡蛋以后开小火慢煎，煎至定型再翻面煎，煎熟了以后盛出放到碗里。第五步、从此退出水、生抽、老抽上色，大火烤开关火。这道糖

香蕉和鸡蛋能做出什么样的美味?今天小编跟大家分享一道特别好吃的小甜点香蕉松饼，不用和面，不用发面，不用加油，一起来看看是怎么做的。香蕉2根，鸡蛋1个，纯牛奶100g，绵白糖20g，低筋面粉130g。做香蕉松饼选比较熟一点的香蕉做，首先先把香蕉剥掉皮，放入碗

去婆婆家吃饭，婆婆用鸡蛋做了一道菜肴，觉得味道特别棒，和婆婆请教了一番，自己试做了一下，非常成功，做法非常简单，就是厨房小白看一遍也能学会，鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，在加入了肉末，营养更加丰富，家里的小朋友特别喜欢吃，你也试一下，做给

鸡蛋，无疑是餐桌上最常看到的食材！小编就曾经说过一句话，如果让我评一个中国的国菜的话，我一定会把所有的票都投给“西红柿炒鸡蛋”！大鱼大肉一吃就腻，鸡蛋怎么都吃不够！鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易被机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。

很多小孩不爱吃鸡蛋，前几天在电视上看到一个鸡蛋的创新的做法，就是利用整颗鸡蛋做成彩色蛋既好看又好吃，小孩子看到颜色丰富的食物会特别有食欲的。做好后可以放在冰箱里储存，想吃几个就剥几颗而且口感弹Q好吃，彩色蛋我做了两种一种是三色皮蛋的一种是彩色蔬菜的，这道彩