说是皮肚面，其实这一碗面里是什么都有，皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳……就跟大杂烩一样。可就是这样一碗面中大杂烩，吃起来却一点没有违和感，味道浓厚，食材丰富，一碗吃下去，不要太满足。还有人说南京人就像这一碗皮肚面一样，实在。这一碗素面，不
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