金桔酱，酸甜香，十分好吃，据说小孩老人吃不错，我不置可否，好吃是真的。料理机也是一样，金桔仍然必须用蔬果清洗剂等确保洗干净了，丢进料理机，把冰糖也丢进去一起打碎，比例大概10比4，方便又节省时间。
取出沥干糖水放入碟子，入微波炉中高火微13-15分钟直到金桔表皮变得有韧性即可收入干净的玻璃瓶内保存。金橘果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防
金桔含有丰富的维生素C，吃金桔，可以补充维生素C，促进身体对铁物质的吸收，降低血液中的胆固醇，防癌抗癌，促进消化，促进排毒排便，促进骨骼，毛发，血管的健康发育和修复等等。
为什么本期推荐“金桔罐头”这个偏方呢?因为它可以很好的起到止咳的作用。金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之
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