主料：里脊肉300克、盐适量、番茄酱3勺、胡椒粉适量、料酒一勺、白糖一勺、米醋一勺、白芝麻适量、淀粉100克。将里脊肉切成条加入胡椒粉，料酒，盐搅拌均匀，腌制10分钟。另取碗放入淀粉，在倒入蛋清和适量水，搅拌均匀成粉浆状。把腌好的里脊肉放入碗中，搅拌均匀上
锅包肉是东北的一道名菜，此菜色泽金黄十分诱人、酸甜可口、味道鲜美，深受大人小孩的喜爱，也是我非常喜欢的一道菜。猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，非常容易易消化。现在把做法分享给大家，下面我们一起来了解娟子美食具体的制作方
在古代，人们就会制作肉松，通过去除肉的水分，再制作成粉末，这样更加容易保存。肉松因为是绒绒的样子，所以深受儿童们喜爱，吃早餐的时候，取一点肉松，拌进粥里，或者蘸着馒头吃，相当的美味，而且还很有营养。今天，小编就教你在家做肉松，做法很简单，一看就会。从料理机
锅包肉是一道地道的东北菜，但是很多人做的锅包肉并不正宗，你觉得你做的“锅包肉”正宗吗？现在东北阿姨教你怎么做正宗锅包肉吧！
猪肉含有优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，还含有促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。女性常食猪肉可维持身体的微循环，维持肌肤的弹性。锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北风味美食。成菜色泽金黄，口味酸甜，外酥里嫩。由于其酥脆，咀嚼时，会发出类似吃爆米花时的那种声音
猪肉，可以说是我们餐桌上最常见的食材了。但是，每天都要吃猪肉，猪肉的各部位该怎么区分？哪个部位的肉应该如何烹饪？如果你还是只知道肥肉、瘦肉、五花肉，那就真的是弱爆了！猪肉，可绝非你想象的那般简单！一般给不同部位的猪肉分为四级。这里要说的是里脊肉跟猪皮！里脊
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