所以吃辣椒后，常使人感到发热，特别是在寒冷季节，适量进食辣椒，不仅可以抵御风寒，预防伤风感冒，风湿病，腰腿痛等痹症。还具有防冻伤、脱发和坏血病，夜盲症等功效。尽管如此，过量食用辣椒并不是没有副作用的；尤其是患有：肾病、高血压、慢性泌尿系统感染，慢性胃炎、消

现如今，很多上班的人都喜欢在外面买着吃，可这些食物虽然美味，但却不怎么干净，而且也没有什么营养，所以不妨试着在家中做几道好吃的下饭菜。在此，小编就来介绍两种简单而易做的菜，供大家学习一下吧。首先准备好所需的食材，比如说鱿鱼、洋葱，以及食用油、盐、辣椒、葱、

有一首民谣这样写道：“八百里秦川东风浩荡，三千万儿女齐唱秦腔。吃一碗羊肉泡喜气洋洋，没油泼辣子嘟嘟囔囔。”这几句话充分反映了陕西人对油泼辣椒的钟爱。很多地方油泼辣子都是一味调料而已，但是在陕西可不一样，完全可以当一道主菜上上去，要不然为啥有“油泼辣子一道菜

特点 油质鲜红，澄清透明，香辣味浓。用途 香辣红油是以干辣椒为原料，经烘焙制脆呈指甲片状或略小形态，放入植物油中加热而成，可作为调味料直接食用，或作为原料加工各种调味品，适用于烹饪各色菜肴以及凉菜的拌制作使用。

肥肠有很多种做法，酸菜肥肠及青椒爆炒肥肠是人们常见的。肥肠即猪大肠，猪大肠有着润燥，补虚，止血止渴的功效；在秋天吃肥肠最合适不过。注意，感冒期间的人们最好不要食用，因为猪大肠程寒性食物，感冒还是不要食用为好。肥肠和辣椒及蒜叶爆炒是家常常有的做法。最后，一道

冬季是比较适合食用辣椒的，辣椒具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，寒冷的冬天适量食用不仅能促进血液循环，还能增进食欲，帮助肠道消化。辣椒的做法千万种，今天我给大家带来的这道菜十分简单，看过一遍基本就会。做上一碗，拌饭，醮馒头包子，拌面条，怎么吃怎么开胃

清蒸鲈鱼在日常生活中是很常见的一道美味食品，营养丰富价值高，拥有丰富的蛋白质。今天小编来教大家制作一道美味的清蒸鲈鱼，不仅没有腥味，而且还更加鲜美。在制作美味的清蒸鲈鱼前，嘚先准备好食材，食材中有：鲈鱼,姜,葱,蒜,青红辣椒,陈皮,筷子,生抽,食用油等主要

水煮鱼菜品历史：水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼，最开始是针对司机朋友推出的，风行一时。1983年，在重庆地区举办的一次厨艺大赛上，一位川菜厨师凭这道菜获得了大奖，使其发扬光大。有一次，朋友来时，家中无其他食材。当厨师看到木盆里朋友带来的鱼后，第一盆水煮

秋冬季节，大家都忙着做各种腌菜，各种酱料，今天就给大家介绍这一款灰常好吃的辣椒酱，是我奶奶腌制的辣椒，超级好吃的，但是也灰常的辣。腌青尖椒是一种家常腌制美食，口味咸辣，可用作下饭菜，它含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症

最喜欢吃妈妈腌的咸菜，每次冬天家里腌上咸菜后，我就掰着指头数着什么时候能够腌入味......虽然说常吃腌菜不好，但是偶尔吃也是没问题的，谁让自己是个吃货呢！作为一个吃货，对的起自己的嘴和胃最重要吗，对吧？今天庄里下雪了，天冷的时候就特别想回家，回家吃上妈妈

年关将近，最有名的，最能想到的，最多的家里储备的一道菜是什么？冬天因为天气的原因，大家都在家里，腌制起了腊鱼，腊肉。腊鱼腊肉保存时间长味道香。所以一桌菜，总少不了腊鱼，腊肉。本想回农村减肥，妈妈做这道菜让我控制不住自己，一顿三碗米饭！看着腊肉的颜色，油而不

小编是个地道的湖南人，吃饭真是没有辣椒吃不下饭。每次下班去菜市场第一件事就是买辣椒，煮菜时辣椒都做的特别多。特别是哪种辣的眼泪直流的感觉最爽了。今天跟大家分享一下虎皮辣椒的做法。很多人也会直接称他为：虎皮青椒酿肉，不管怎么叫，只要味道好吃就什么都好，你们说

辣椒味辛，能散寒燥湿让人发汗，因此辣椒是有一定的去湿气效果的。但是需要注意的是，如果是寒湿之气吃辣椒比较合适，但如果是湿热之气吃辣椒的话，不但起不到去湿气的作用，反而可能还会加重症状。另外，辣椒虽然有一定的去湿气的作用，不过最好还是不要多吃，辣椒过量食用对

辣椒在中国向来是很受北方人的喜爱，特别是四川、重庆、云南等地的人民一日三餐无辣不欢，辣椒对他们而言，已经是生活中不可或缺的一部分，没了辣椒，他们会觉得吃什么都无味，失去了吃的乐趣。相传有些地方历史上还存在这样的习俗，男子要娶妻的时候，看的不是你有多少钱，而

最好的辣椒油就是又辣又香的，但是一般外面买的辣椒油都只是有一股辛辣味，不存在什么香辣味。其实如果你平时使用辣椒油比较多，可以尝试着自己动手做一些辣椒油，真正的又辣又香。辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃

湖南人吃的湘菜要求味道第一要够辣，第二还要是爆炒的，而且还要够香，不得不说湖南的食客们对于品尝美食是认真的，也正是因为这样美食君就尝试一下炒这道辣椒炒虾的家常菜了，看看味道到底好不好吃。辣椒炒虾这道家常菜需要的主料有：虾，需要的辅料有：辣椒，配料有：蒜子，

我老婆是一个四川人，别人都说四川都是辣妹子，但是我老婆却出乎意料的温柔，而且特别的善解人意。这次我带我老婆去，见我妈妈的时候，我妈妈做的这种美食，我媳妇却说不好吃。这些饭菜只属于我媳妇说不好吃，今天只是因为没有辣椒而已，我第一眼就知道原因了，毕竟她是一个四

先将青红椒切粒，在剁成碎末，蒜粒拍碎剁成蒜末，姜拍碎剁成姜末。再加入适量的老陈醋，搅拌均匀。这个辣椒可是真下饭啊！我竟然吃了两个多的大馒头！实在是太好吃了。油泼辣椒，是解馋的“毒药”，其香辣味道，每每想起来就齿间生津，真的忘不了。传统的油泼辣椒用的是红干椒

孕妇不能喝酒、不能吃高糖高脂肪的食物……怀孕期间，孕妇是有很多饮食禁忌的。下面妈小编为你盘点5种孕妈要小心警惕食用的调味料。盐是做菜必不可少的调味料，但过多的盐对孕妇和宝宝都是有害的。花椒八角桂皮五香粉，是常见的调味料，是一道美味菜肴必不可少的材料。但这些