蛋糕在日常生活中是很常见的一道美味小吃甜品。非常的好吃,特别是小孩子和老人都爱吃。在制作美味的蛋糕前,我们首先准备好食材,食材中有:低筋面粉60克,白砂糖20克,两个鸡蛋。之后再加入白砂糖继续打发。
玩烘焙的人一般都会做海绵蛋糕和戚风蛋糕,这两款蛋糕属于入门级的,同时制作很多蛋糕都是以这两款蛋糕为基础。在制作中大家都说海绵蛋糕相对戚风蛋糕而言更简单、成功率更高。
戚风蛋糕以及海绵蛋糕都是非常受我们大家欢迎的蛋糕。戚风蛋糕以及海绵蛋糕虽然外表上看起来比较相似,其实它们是两种不同类型的蛋糕。戚风蛋糕大部分是打发蛋清,用蛋清作为原材料来制作蛋糕。然而海绵蛋糕主要是全蛋打发,只有一部分是分蛋的。戚风主要是将蛋清以及糊好面粉
4个鸡蛋,4勺白糖,3勺面粉,6勺牛奶,盐适量,油适量。低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML。酸奶100ML,糖少许,奶油20克,鸡蛋2个,低粉20克,玉米粉12克,白醋少许。
安科网(Ancii),中国第一极客网
Copyright © 2013 - 2019 Ancii.com
京ICP备18063983号-5 京公网安备11010802014868号