饺子皮 鸡蛋 盐。先把香葱洗净，切段，放入盐和油搅拌均匀，腌制5分钟。取一张饺子皮，均匀在上面铺上少许葱花。用擀面杖一个擀成薄饼。锅中放油，放入葱油饼，小火煎至直到两面微黄。煎熟后，均匀淋上一层蛋液，撒上少许芝麻，微微凝固后翻面，关火，即可。做法简单, 香
老婆平时在家总喜欢琢磨一些新的菜品，今天早上她特意在家给我做了一份鸡蛋煎饼，五分钟就做好了，我一个口吃了5段，搭配上她做的现磨豆浆，撑的我都不想去上班了！所需原料：新鲜面粉80克左右、本地鸡蛋一个、纯牛奶一盒、葱段等；
1、胡萝卜切碎，放入面粉，再在面粉中打入两个鸡蛋。
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