萝卜1200克粘米粉350克面粉30克腊肉80克虾米30克五香粉5克大蒜苗3条香菇8朵水适量盐适量梅州萝卜糕的做法。香菇、虾米提前半个小时泡,腊肉切好!萝卜用萝卜擦擦成细丝,擦成细丝后用盐腌半个小时,然后把水挤掉!(但不要挤太干,不然做好的萝卜糕就没有萝卜
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