好吃卤煮的人不少，但卤煮是怎么来的，知道的不多。说起卤煮火烧，别看它用料简单、但它的来头可不小。因为它最早源自宫廷，是由“苏造肉”演变而来的。相传，清朝乾隆年间，皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。我们经常可以在北京的卤煮店里看到，父母带着孩子来吃
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