1 先把芋头洗净去皮，切成滚刀块或菱形块，放盘内待炸；芝麻拣去杂质后待用。2 将1碗生油烧至六成热，放入芋头块，用慢火将芋头块炸至呈金黄色，捞出沥净油。3 锅内留余油，下200克白糖，用小火将糖炒至融化。4 切些许姜片，把姜放入糖中同炒。2由于芋头的黏液中
冬天这个季节就是吃红薯，芋头的季节。教你一招，把他们做成零食，大人小孩都喜欢。把搓好的滚上一层面粉，或者淀粉都是可以的。还说啥，开吃吧，老铁们
福州小吃中，有一样是小迷妹的最爱，那就是芋泥，一种芋头做的小点心。芋泥作为闽菜的甜食之一，一般是作为福州宴席的压轴点心出场，可见芋泥对于福州人的重要性。福州有个民间传说，说有一回，林则徐宴请英国人，上了一碗芋泥，烫了“番仔”的嘴，为的是搞“报复”，因为英国
秋季又到芋头上市的季节了，不知有没有人跟我一样爱吃芋头的，从小就特别喜欢，无论什么样的做法都喜欢，蒸、炒、红烧。。。都是家常菜式里最传统的做法，每当餐桌上有芋头，我总是要比平时多吃一碗饭。朋友知道我喜欢吃芋头，因此总是会给我送些他山庄自产的芋头，特别粉糯，
芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。因此是人们喜爱的根茎类食品。去市场购买了三种去皮芋头，检测员往浸泡过去皮芋头溶液中，加入检测二氧化硫试剂。不法商贩会用二氧化硫浸泡芋头来达到光
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