肉臊子，是吃面条时、做一些菜肴的时候经常会用到的，并且会增添很多香味、比如四川的担担面、老成都的杂酱面、万州的杂酱面、大足杂酱面等等。肉臊子做的好不好吃在很大程度上还是会影响这些食物的美味的，尤其是作为面条的肉臊子。这一点肥肉既不会太多、瘦肉在肉臊子成熟过
担担面，这种面条是四川地区的一种特色，特别是在成都。很多人都喜欢早上来一碗担担面。我看过一个在四川生活，寻求中国美食的加拿大人的视频，这位老外给四川担担面打了9.8分的高分，看来担担面确实是非常美味的的啊！而担担面不是汤面，它和重庆小面这种不一样，担担面是
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