你知道豆腐、粉条为什么这么白吗？你爱吃的这些食物中很有可能加了吊白块，一种强致癌物质，10g就能让人中毒死亡！腐竹、鱼翅、糍粑里面还能也有……由于“吊白块”成本低，效果佳，不法商贩常常将这些非法添加剂加入到食品中，变成消费者的桌上家常菜。“吊白块”对人体肝
家庭版腐竹烧肉，简单易做，好吃又下饭～油炸腐竹比较上火，可以先把腐竹用温水泡1个小时，不要泡太久了，没有韧劲就没那么好吃的哦。把姜丝，蒜苗，红椒切好，把肉肥瘦切好，瘦肉用生抽，白糖少许，耗油，姜丝，盐，料酒淀粉，花生油腌30分钟，让肉入味～。腐竹可以油炸，
腐竹是由大豆经过几道工序制作而成，含有丰富的蛋白质和多种营养成分。由于腐竹中谷氨酸含量很高，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以腐竹具有良好的健脑作用，对老年痴呆有很好的预防作用。另外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化
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