原料： 羊肉 1盘 莴苣 1根 腐竹 1盘 郫县豆瓣酱 1大勺葱姜蒜 1小蝶 啤酒 1罐 白酒 2勺 红椒 3个 桂皮 1块 八角 1块 香叶 1片 丁香 2颗 油盐适量。制作：1. 将羊肉放入冷水锅中，加入几片姜和高度白酒帮助去腥； 2. 直至血沫浮起来
在寒冷的冬季，羊肉备受大家的青睐。由于羊肉属于温热性的食物，所以它成了人们冬季滋补的最佳选择。羊肉性味甘温，含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和磷、钙、铁等多种营养元素。因为羊肉中含有大量的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸和茶儿素。吃完羊肉以后
冬天要说吃什么肉最好，那一定是羊肉了，不管是涮火锅还是炖羊肉汤，吃完保你身上暖和和的。要说炖汤很多时候大家都是加很多的食材还有蔬菜，这样会觉得汤会丰富一些。其实要说羊肉汤鲜还是清炖是最好了，而且熬出来的羊汤特别的好喝又大补。不用炒不用加白萝卜，让你的羊汤鲜
冬补就吃羊肉，这才是羊肉最正确的打开方式，原汁原味，直接手抓！今天小编就教大家这道菜的做法，希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴！材料：羊排1000克、洋葱50克、大葱30克、生抽10ml、盐适量、老抽5ml、料酒15ml、砂糖3克、花椒小许、孜然小许
冬季，绝对是吃羊肉的好时节。羊肉火锅，羊蝎子，烤羊肉都是我的最爱。记得小时候，每次都在奶奶家过年，奶奶是位厨艺好手，一大早就开始在厨房忙碌。而我呢，则在房间里吃零食，看电视。每次过节，最开心的事，就是能在大人们忙着为晚饭做准备的时候，潜入其中偷吃美味。其中
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