山川秀美、民风淳朴,历史上,既是商贾云集之地,又令文人墨客流连忘返。由于文化底蕴深厚,人才倍出,阳城饮食文化自成一体,别具一格。本地人爱吃杂格,就像重庆人爱吃火锅、西安人爱吃羊肉泡馍一样,从古至今未曾改变。羊杂格主要原料是鲜羊肉和羊杂,配以粉条和萝卜。由于
又到了冬天了,该喝点羊汤暖暖身子了!话说,有人喜欢喝羊汤,有人喜欢喝羊杂!但小编却对羊汤情有独钟,有一家的羊汤特别好喝,就在小编家附近。这就是后厨,羊肉煮好以后就挂在铁钩子上,锅里的汤是用羊骨头熬制出来的,每天半夜起床开始熬汤,熬好几个小时才能熬成这样。夹
相信烙饼对于北方长大的小伙伴会“情有独钟”,北方多面食,其做法更是数不胜数,今天给大家带来的这款美食——羊肉烙饼,据说想吃还要排队1个多小时才能买得到,而且每人最多限购3张,这么夸张的美食,今天带大家一探究竟;
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