每次妈妈都会先把糯米粉、水及白糖放盆里揉,揉好后要用圆形工具压平,接着用刀切成小块,再把小块的搓成小圆柱型。同时,锅里放油加热到七成热,转为小火,下糯米条,炸到变色再用筷子翻另一面继续炸,直到全部炸成金黄,捞起装盘就可以吃了。妈妈说这个过程火不能开太大,否
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