说起临清的特色名吃有八大碗：烧肉、炖肉、松花羊肉、黄焖肉、肉杂拌、清汆丸子、圈巧阁、黄焖鸡。粉蒸肉和花椒肉虽然不在其中，但是却名列另一种临清名吃——扣碗中，主要给你说下粉蒸肉和花椒肉的做法。
猪肉怎么做才能大口大口的吃不腻人？喵七教你如何在家做出香喷喷又糯又香的粉蒸肉。然后依次加入一勺老抽一勺豆瓣酱两勺料酒一勺菜籽油和一勺生抽，再加入姜末一平勺蒜末一撮最后放入蒸肉粉大半碗加入清水抓均
粉蒸肉相对于其他做法都会比较油腻，但这个做法绝对会让大家赞不绝口，不仅不会油腻又好吃。
粉蒸肉立冬过后，客家人才会上这道菜肴，是他们比较喜欢的家乡菜。天气变凉后，吃这道菜最为合适，道理很简单，许多菜肴没还没等上桌菜都凉了。它就不同了，可以放在蒸肉中，非常保温，冬天一定要做给家人吃，照此方法瞧一遍就会！配料:五花肉350g，酱油20g，生姜2片
粉蒸肉，这是一道我在老家常吃的菜，做法简单，但味道却是十足的好，口感软糯，肥而不腻，散发着米粉的清香，非常可口下饭。不仅肉好吃，连米粉都都跟肉一样好吃。实在是太方便了，前段时间我大哥他们家想吃粉蒸肉，我还意磨了一些给他们送过去。以后猪肉就别再炒着吃了。两次
调料:料酒1汤匙，生抽1.5汤匙，蚝油1汤匙，白糖少许，葱，姜末。炒香后冷却用料理机打成稍粗的米粉。此菜蒸好肉鲜酥烂，芋头软糯，肥而不腻。垫底的蔬菜只要是根茎蔬菜都行。土豆，莲藕，芋头，红薯等随意。
您是土生土长的老保定、清苑人儿，您可还记得那些年的吃过的煳饼、苦累饭、腌茄皮、蒸丸子、米粉肉、热土焖山药。。。。。。那些带着故乡泥土气儿，留着儿时伙伴的的回忆，乡土的味道的的老吃食儿？明天，11月25日，在清苑区虹宝艺术时光和您一起讲述那些匆匆走过的岁月，
粉蒸肉是一道很好的菜品，它的粉糯而清香，它的肉肥而不腻，很适合那些因为肥肉油腻而不喜欢吃肉的人。粉蒸肉一般是用五花肉，有肥有瘦，满足各种人的需求。其实粉蒸肉的粉是由我们每天都在吃的大米做成的，相信很多人之前都以为是玉米粉。粉蒸肉我们一般用来当菜，但用它来当
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