相信很多小伙伴都比较喜欢吃猪大肠，但处理不好它的骚气，不仅严重口感，更没有吃下去的欲望。怎么才能做得好吃又下饭呢，小编咨询了大厨，咱可以做成尖椒炒大肠。想学的吃货们，一起来下厨吧。最后温馨提示下哈，炒大肠好吃的关键是前期必须多洗几遍，直到没有骚气为止。只要
肥肠有很多种做法，酸菜肥肠及青椒爆炒肥肠是人们常见的。肥肠即猪大肠，猪大肠有着润燥，补虚，止血止渴的功效；在秋天吃肥肠最合适不过。注意，感冒期间的人们最好不要食用，因为猪大肠程寒性食物，感冒还是不要食用为好。肥肠和辣椒及蒜叶爆炒是家常常有的做法。最后，一道
羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，养颜壮阳功效。烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名
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