海南林老板有上万亩牛大力种植基地，以前经常购买高度白酒泡牛大力酒，为保证品质，今年10月过来唐三镜购买不锈钢酿酒设备生产纯粮食白酒。那么，用牛大力泡酒要注意什么呢?牛大力生长于山坡草丛中。分布福建、台湾、广西、广东、湖北、湖南，贵州、江西等地。为豆科崖豆藤
牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，牛大力又称为猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，是传统的药食同源植物，全年可采，以秋季挖根为佳，洗净，切片晒干或先蒸熟再晒，牛大力以根入药，经济价值与药用价值极高，牛大力味辛甘、性温，具有补虚润肺、强筋活络的功效。
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