酿酒板块的火热终于从白酒烧到了啤酒。继郭广昌入局青岛啤酒之后，又一位上海滩大佬看上了啤酒股：裘国根举牌了燕京啤酒。事实上，燕京啤酒的2017年过得颇为坎坷，股价一度触底。此番裘国根入局，除了看中燕京啤酒的潜力之外，更是为了能够在将来啤酒行业的并购重组大潮中
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。国家统计局数据显示，从2014年7月起，国产啤酒的产销量连续25个月下滑，国内啤酒企业普遍陷入业绩下滑的漩涡。不过，啤酒行业已呈现
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