据悉在1970年，日本就开始人工栽培灰树花，产量逐年提高，市场售价每斤五百日元，由于供不应求，还要从我国进口一些。据悉灰树花的营养价值是普通香菇的一倍，对一些癌症患者，免疫力低下的让人都有一定的辅助作用，同时对糖尿病、脂肪肝、便秘的人也有显著功效。
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