开封灌汤包风味独特,是开封著名食品之一。灌汤包皮薄,洁白如景德镇陶瓷,有透明之感。吃之,内有肉馅,底层有鲜汤。开封人吃灌汤包子有这样一句顺口溜"先开窗,后喝汤,再满口香"。主料:面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻28
相信很多朋友都喜欢吃灌汤包,皮薄汁多,小心的要上一口,满满的汤汁,香味在嘴巴里面蔓延开来,回味无穷,一口气吃几个超级过瘾。五花肉洗净后剁成肉末,放入碗中,打入鸡蛋搅匀,放入盐、芝麻油、生抽、老抽、蚝油、十三香、鸡精充分搅匀,葱姜洗净后剁碎放入肉馅中拌匀;然
很多人早餐都喜欢吃包子,松软可口,满嘴爆汁,可是总在外面买包子,很担心卫生问题,为了吃上放心包子,咱还是辛苦点,自己做吧,小编给你分享一款好吃的包子。600g猪肉、2大勺绍兴酒、1勺盐和糖,半勺麻油、3勺酱油和水、白胡椒粉适量,猪皮冻400g、1勺姜末。猪
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