“笑问客吃啥,只要小龙虾”。被誉为“国民夜宵”的小龙虾,如同夏日里逐渐升高的气温,“火”遍中国。而当资本充当起扩充“胃口”的手段时,或许能进一步激发产业生命力。毫无疑问,小龙虾这个规模逾千亿、仍被视为“蓝海”的产业,其产业链上的多个领域实际竞争也十分激烈。
去年底在香港上市的周黑鸭对外宣布进军小龙虾市场,推出“聚一虾”品牌。吃货们从此不但可以吃周黑鸭的鸭子系列,还可以吃到小龙虾。5月5日,周黑鸭新品发布会在武汉隆重举行,周黑鸭2017年度新品——“聚一虾”小龙虾揭开神秘面纱。当日,周黑鸭“聚一虾”小龙虾在湖北
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