鱼是高营养的肉类食物,是大家常吃的一种肉类。但是很多朋友蒸鱼的时候都会遇到一个问题,就是蒸出的鱼很腥,那么做鱼的一些窍门,你知道吗?死鱼蒸出来一定是腥的, 怎么的处理都没用;
清蒸鱼最原味,同时也是最能锁住营养的一种烹饪方式。经常看见身边人说不知道怎么蒸鱼,每次总是蒸老了,这个小编要和大家说说,蒸鱼其实也是有窍门的。清蒸鱼,基本要一斤左右的,时间大概8分钟能蒸好,如果太大只你用的时间就要多,但是鱼肉蒸时间越久口感自然就越差了,今
我做清蒸鱼是跟妈妈学的做法,常看妈妈准备家宴时,一边做其他的菜,一边准备清蒸鱼,各式炒菜都上了桌,这边鱼大火蒸7-8分钟,浇汁,淋油一气呵成,每一次都蒸得火候刚刚好。于是向妈妈问了做这道菜的关键,其实很简单,鱼的大小选得刚好,时间蒸得刚好,只要简单的调味就
清蒸鱼在日常生活中是一道很常见的美食品,营养价值高,拥有丰富的维生素和蛋白质,老少皆宜。在各种酒席和餐馆中都有。但清蒸鱼是开水下锅好还是冷水下锅好了?这个问题困扰着广大民众,今天小编给大家分享清蒸鱼的正确做法。在制做美味的清蒸鱼前嘚先准备好食材,食材中有:
很喜欢吃清蒸鱼,所以到饭店吃饭,都常常点-清蒸鱼。清蒸鱼属于蒸菜系列,口味新鲜,营养价值高,因此清蒸鱼也是最常见的家常菜之一。今天小玎珰就和大家一起分享一下,酒店大厨常用的清蒸鱼做法。葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。
安科网(Ancii),中国第一极客网
Copyright © 2013 - 2019 Ancii.com
京ICP备18063983号-5 京公网安备11010802014868号