今天我们要带您走近洞庭湖湿地上的一种野生植物——沅江芦笋。沅江芦笋鲜美爽口、清香脆嫩,具有极高的营养价值和药用价值,被誉为“洞庭虫草”。目前,益阳沅江芦笋,已然成为了当地的文化名片。到沅江不吃芦笋,无疑是食客最大的损失。目前,当地芦笋采摘就业人数多达2万人
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