植物油少许，清水一大杯；电饼铛通电热锅，倒少许油。油烧熟后放入饺子。等饺子底部煎出黄色加入清水，我加了一大杯，刚好淹没半个饺子。盖上盖子，等水蒸汽蒸发的差不多了，滋滋声已经很小时打开上盖温度开关，大约几分钟，饺子上面有金黄色就行了。
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