大家好，我是一道君，今天为大家推介的菜是蒜香排骨：蒜香排骨”是广东的一道传统美食。制作时，要选择整猪的半片猪排，以五斤左右重的嫩肋排比较适宜。猪排骨太大肉会老，而太小又会肉少，因此，半片猪排五至六斤的为好。此道菜，传统的做法为炸制的菜肴，而有些朋友是先把排

入座并点单后自行放至收银台处，稍作等候，一锅排骨就端了上来，再点燃提前准备好的燃料，等锅一开始沸腾，就可以吃啦。每天早上去买排骨，买回来自己剁，老板娘说经常会剁到手腕疼的动不了。

锡纸包排骨是一道美味的菜肴，主要食材使用猪肋排，然后加上各种调料，用烤箱制作而成的美食，自从上次做了这一道美食给闺蜜吃，现在每隔几天闺蜜都来我家蹭饭呢！

今天要说的是一道众所周知而且还让人人都喜欢的菜，这道菜呢做完之后吃的是咸香却还带一点回味的微甜，用的是排骨做的，排骨做完酥烂咸香还颜色红亮，再配上一个青菜加上米饭，没有什么比这种美餐更美了。小火炒到冰糖融化有冒小泡了，倒进去排骨，这时候用中火快炒，让排骨都

薯蓣，通称山药，多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或者椭圆形，花乳白色，雌雄异株。山药是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化等作用。下面给大家讲山药的家常做法。山药炖排骨的功效有很多，

排骨 250g 酸菜 300g 粉条 80g-100g 姜片 2片 大蒜 3瓣 大葱 2段 八角 1个 花椒 10颗 蚝油 1勺 盐和糖 适量

没有几个人能抵挡得了！今天教大家3种新做法，煮出来的排骨味道各有不同，排骨和啤酒是很好的搭配，肉香酒香交融在一起，肉质鲜嫩弹牙，那味道真是绝了！

荷兰豆炒腊肉；做法：1.将荷兰豆撕去两边夹筋，洗净，入沸水锅中焯烫一下，将焯烫过的荷兰豆沥干水份；2.将腊肉放清水里浸泡十分钟，沥干水份切簿片；3.开大火将炒锅烘热，倒入切成簿片的腊肉翻炒一会，再加一勺清水稍为煮一会；4.再加入荷兰豆一起翻炒1分钟左右，出

周末了，相信很多小伙伴们工作了一周以后都想自己下厨做一顿大餐来犒劳一下自己，今天小编就教大家做一道大菜—酱香排骨。

平日吃腻了红烧排骨、糖醋排骨，昨天和同事一起去饭店点了一道蒜香排骨，分分钟瓜分完毕。今天就在家自己捉摸了蒜香排骨的家常做法，一次性成功，老公说越啃越香，超级下饭。3 、将蒜蓉，糖，盐，生抽，胡椒粉，姜片，加入排骨中，充分抓匀，腌制40分钟。

清炖排骨有很高的营养价值，具有益精补血、养肾润肺等功效，四季都能食用，是一道低胆固醇的菜品。那么怎么炖排骨才好吃呢？其实汤白肉嫩的排骨汤其实很简单吧。

芋头蒸排骨这道菜既能当饭又能当菜，省时省力，这样做味浓鲜香，好吃又不油腻，是餐桌上一道美味佳肴！戴上一次性手套，把酱汁与排骨抓匀，然后放入姜丝稍微拌下。在蒸锅开始烧水的时候再取出腌好的排骨，先放一勺食用油把它抓匀，再放半勺淀粉一起拌匀。芋头片放盘底摆好，撒

俺家的糖醋排骨，既省事，又不油腻，可以放心大胆地吃。有了半成品，糖醋排骨10分钟内搞定！

可乐排骨是一道家常菜，主要原料为可乐和排骨等，辅料包括姜片、葱、八角、老抽、盐，酸甜美味可口，营养丰富，制作加单，老少皆宜。可乐，是指甜味、含咖啡因的碳酸饮料，有咖啡因但不含酒精，非常流行。可乐主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等。名称来自可乐早期的材料之

天气慢慢变凉，夏熟水果的旺季也要到尽头咯，还真有点舍不得。其实水果入菜，除了颜色鲜艳好看，还能让菜肴里面多一份水果的清香，和海鲜或者肉类一起煮，这样海鲜更清爽，肉类不怕腻~比如苹果鸡丁、凤梨炒饭，和……最常见的西红柿炒鸡蛋（偷笑）。前段时间朋友送来了手工青

说到排骨，大家一定非常熟悉了，不过说到素排骨?今天小编跟您分享一道不一样的排骨，咋看这道菜似排骨，其实是一个没有一点肉的素排骨。下面小编就为您介绍这道素排骨的做法!藕，油条，杭椒，小米椒，蒜，淀粉，酱油，蚝油，盐，糖，醋，油浓缩鸡汁，香油，水。将藕切条，油