有BUG,QAMM说,顾客吃不上拉面了。来到MM的测试环境拉面馆,嘿,测试环境拉面馆就是比开发环境拉面馆漂亮。还有,MM的拉面馆里还有赏心悦目的服务员和帅气的顾客哩。接下来,MM开始演示,她要了一碗拉面,毛细的,结果却是迟迟没有端出来。
现在微信营销成为很多开门店生意的必做之事了,每个店门口都摆着广告牌上面印着大大的二维码,一般都展示的的扫二维码有惊喜或者有礼品的字样。活动本身还是不错的,我们进门按照服务员的引导先关注了微信,然后转发到了自己的朋友圈。接下来就开始进门排队了,有一个人来负责
拉面要用高筋面粉,或者用拉面专用的改良粉,拉面的和面技术很重要,和面的时候要加蓬灰,最好是天然蓬灰,醒发后,要做多次抻拉,让面出筋,这个需要很好的的臂力,一般拉面拉7环左右即可,不然会断。要说到韩国拉面和中国方便面的不同,其实最大的差别是在口感上吧。韩国拉
日式拉面,一直是许多面食爱好者的追求之一。不过,日式拉面其实依然源自中国。二战后,来自美国的廉价面粉和不少日本士兵让这种面条大行其道,日本也衍生出荞麦面等特色面食。1958 年,日本人安藤百福发明了方便面,也被称为「拉面」。拉面成为日本饮食文化的代表作。无
兰州牛肉面的做法可谓相当讲究,当然了,必不是讲究在那把牛肉切的薄如蝉翼的出神入化的刀工上。兰州牛肉面在清朝嘉庆年由陈维精陈监生始创,并由马保子马大爷一家改良,至今已有200余年历史。兰州牛肉面的汤需要用牛肉、鸡肉和牛骨熬制5个小时,配料多达70多种,而每种
说到拉面,大家第一时间想到的就是兰州的牛肉拉面吧?的确,兰州拉面的名声已经很大了,但是今天咱们要说的这个虽然在全国的名气不如兰州拉面,但是在当地可是很有名气的,简直可以和兰州拉面想抗衡了。这家牛肉面馆生意很火,而且还有很多外卖订单,有时候都要排好长时间的队
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