薯蓣,通称山药,多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或者椭圆形,花乳白色,雌雄异株。山药是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮,助消化等作用。下面给大家讲山药的家常做法。山药炖排骨的功效有很多,
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