周末的时候去了表哥家做客，这大冬天的，也不知道吃什么好，表哥也懒得做，他就炒了一个菜给我吃，吃了之后觉得太好吃了，问了他详细的做法，我回家按他的方法步骤做出来太好吃了，看看他是怎么教我的。准备鸡胸肉一块，这个是没有骨头的，超市卖得便宜。把鸡胸肉切成块之后放
原料：腿肉150克，花生仁50克，胡萝卜20克，青椒红椒各10克；花椒10克；干红辣椒10克；葱；姜；蒜；调料：白糖20克；醋15克；酱油15克；蚝油；豆瓣酱；料 酒；盐；水淀 粉；
鸡肉是家庭中常见的一味食材，做法也多种多样，而鸡胸脯更是受到大家的欢迎，不仅价格实惠，鸡肉本身做出来的菜吃起更嫩，还能做出各种各样的名菜，比如宫保鸡丁、辣子鸡丁、老北京鸡肉卷等等，说到宫保鸡丁，这是一道川菜中的保留家常菜。宫保鸡丁是由鸡丁、干辣椒、花生米等
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