在西方，土豆作为主食出现在餐桌上；在我们中国人眼里，土豆永远都只是配角，只是做菜用它，这也让许多西方人不解。其实，土豆水分少，脂肪少，营养丰富，又易于消化吸收。与小麦、燕麦、水稻、玉米被称为世界五大粮食作物。土豆可作为一道菜，同样也可以作为主食，做法也是千
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