前段时间，某医院接收了一名手上和脚上均长满鸡蛋般大小的“石头”的病人李老师，医生体检结果表示这是由于高尿酸血症导致的痛风结晶，也就是所谓的痛风石。主治医师表示：李老师的尿酸值已经超过了平常范围值的5倍多，他还患上严重的贫血、感染、酸中毒，被诊治为“痛风性肾

高尿酸是一种代谢性疾病，如果体内的尿酸产生过剩或排泄不良，就会产生痛风、肾结石等症状。高尿酸的患者平时在饮食上应该非常注意，建议低嘌呤饮食，避免高嘌呤饮食，不过，很多患者朋友对饮食注意的了解还仅仅限于不吃海鲜，不喝啤酒和肉汤。却不知道到底什么样的饮食才是低

痛风又被称为“宫廷病”，首例诞生于欧洲宫廷。当时的宫廷生活奢靡，高蛋白的食物吃的太多，导致血液中尿酸异常升高，由此导致痛风！随着饮食的丰富，中国人的“痛风”开始高发。中国疾控中心数据显示，我国痛风人群总数已经超过8千万。

都说痛风是吃出来的“富贵病”，要缓解病情，患者应该管住嘴。但生活中很多人不以为意，为满足口舌之欲仍整日酒肉相伴、胡吃海喝，最终病情恶化、得不偿失。痛风是体内尿酸排泄障碍或尿酸生成过多，导致血液中尿酸水平过高的一组疾病，严重时患者会出现痛风石、关节炎甚至肾功

相信很多人都经常饮酒、吃各种肉类与海鲜，其实这些饮食习惯是很容易导致痛风发病的。可是也有不少痛风患者表示，他们并不吃高嘌呤食品，也不吸烟饮酒，依旧会使痛风频繁发病。那么除了高嘌呤食物摄取过多之外，还有什么因素会诱发痛风发病呢？淡竹叶一药，始载于《本草纲目》

痛风的痛，恐怕只有经历过的人才能真正有体会。近年来痛风的发病率仍在呈上升趋势，且年轻化，每10个人中就有1个高尿酸患者。如果痛风不控制好，就会诱发高血脂症、糖尿病、高血压以及心脑血管疾病。痛风是先天遗传基因和后天饮食环境两个因素共同造成的，而饮食是诱发痛风

人民对痛风和高尿酸血症的认识仍处于“手足肿痛”，不少治疗仅是“脚痛医脚，手痛医手”。许多高尿酸血症患者等到关节痛才去医院就诊，其实这时候已经晚了。那些没有细胞结构的食物，比如牛奶，嘌呤含量就非常非常低。高尿酸血症首先的危害就是导致痛风发作，关节剧烈疼痛。高

近几年痛风的发病率逐年增高，人们对痛风、高尿酸血症、尿酸高这些词都了解得比以前多了。大家都知道尿酸高会引起高尿酸血症，高尿酸血症再不控制就会使尿酸结晶形成，从而诱发痛风。有人理所当然觉得既然是因为尿酸高引起的，那就把尿酸降下来就好了。临床调查结果显示，90

我叫尿酸，是你们身体内一种生化物质，和你们是亲密无间的朋友，不过我也是一个没有用的废品。血液尿酸增高，严格说它不是一种病，而是一种现象，是血液中这个化学成分超过了人体正常标准，你叫它“尿酸增高症”也可以，现在增高人群有年轻化趋势，值得注意。这就是由于外来食

属碱性食品，含有多量的水分和维生素，而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，可以碱化尿液并有利尿作用。胡椒属辛辣刺激性食品，痛风病人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热

然而，如果病人不能完全放弃红肉，也许可以用牛肉或猪肉来代替羊肉，后者是嘌呤最高的。即使牛肉和猪肉，每周也应该不超过三次。如果一定要吃羊肉被，剁碎比腿肉有害。果糖含量非常高的水果不推荐用于痛风患者。像含果糖的饮料一样，它们也导致体内尿酸的产生增加。然而，专家

近年来，随着生活水平的改善和饮食结构的变化，高尿酸血症发病率呈上升趋势。目前，国内外已对尿酸水平与心血管危险因素之间的关系进行了大量的研究，一般认为高尿酸血症与高血压、高胆固醇、肥胖、高胰岛素抵抗、高密度脂蛋白降低有关。尿酸高是一种并不罕见的疾病，是由于人

很多人会问尿酸高的原因及治疗方法有哪些？尿酸高是人体内嘌呤的物质因代谢发生紊乱，使得血液中尿酸增多而引起的一种疾病，体内尿酸生成量和排泄量基本是相等的，其中三分之一是由食物而来，三分之二是体内合成，排泄途径为：三分之一由肠道排出，三分之二由肾脏排泄。所以尿

都说吃肉，“4条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的”，其中最好的这种“没有腿的”指的就是鱼虾之类的海鲜。鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，对预防呼吸道疾病有很好的帮助，鱼肉中的DHA还能减少老年痴呆症的发生机会，对保护心脑血管也有很好的作用。但是，摄入过多

痛风其实是机体蛋白质代谢紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成了高尿酸血症。当血里的尿酸浓度过高时，尿酸就会以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应。”中山一院营养科叶艳彬副主任医师表示，痛风患者要管住