6. 把腌制好的肉连同酱汁一起倒进电饭锅再加适量的料酒然后把功能调到煮饭功能就可以了，煮到冒气泡了闻到香味就打开盖子把肉翻一面继续煮到电饭锅跳到保温功能就是已经熟了
对于无肉不欢的人来说，叉烧肉其实不难做，不管是用纯瘦肉，还是用五花肉，或者 用前臀尖后臀尖，按自己喜欢的来挑肉，主要是腌肉要充分入味。腌料可以用现成的叉烧酱，也可以自己调配。我平时也喜欢做叉烧肉，虽然算不上正宗，但也极受家人的喜欢。因为肥而不腻，瘦而不柴。
叉烧肉是粤菜中极具特色的一道菜，是广东烧味的一种，多呈红色，口味略甜，肥而不腻，以肥中带瘦为最佳，目前在北方也大受欢迎，尤得女士和孩子的青睐。二种口感，自己选择。叉烧肉含有人体所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。猪肉为人类提供优质蛋
叉烧肉，茶餐厅里的小小一份不够吃，怎么办自己做简单方便，不爱开火，用电饭锅，电饭煲做出来的会湿润一些， 肉香带有甜蜜的感觉让人垂涎 。电饭煲洗净擦干倒入少许油把锅底涂均匀防粘,把腌好的肉平放进锅底腌过的汁就不要了,盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面，这时
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