植物油少许，清水一大杯；电饼铛通电热锅，倒少许油。油烧熟后放入饺子。等饺子底部煎出黄色加入清水，我加了一大杯，刚好淹没半个饺子。盖上盖子，等水蒸汽蒸发的差不多了，滋滋声已经很小时打开上盖温度开关，大约几分钟，饺子上面有金黄色就行了。
各种透明厨房，大排档看他们各种炒菜炒饭炒粉什么的从来都没粘过锅。把水滴在滚烫的锅上面，并不是立刻蒸发，而是变成一粒粒水珠在上面滚来滚去，这个叫莱顿弗洛斯特效应，可自行查索。所以，食材放在达到莱顿弗洛斯特点的锅具上，基本是不粘的，和锅表面是否平整用什么材质的
米饭对于我们中国人来说，是每顿家常便饭里少不了的主食，基本上连很多小孩子都会蒸米饭。当然，米饭蒸熟非常的容易，但是想把米饭正好可不是一件简单的事情。而且粘锅后的电饭煲还特别不好洗，时间长了对电饭煲也是一种伤害。因为色拉油中的油脂成分，不仅能够对电饭煲起一个
要是做饭的人都肯定有过失败的经历，那就是在土豆丝在锅里不粘，但是这要怎么解决呢？要是炒的粘锅不光不好吃还难洗锅呀，你是不是也想过应该怎么做菜的时候类避免这个问题。接着土豆丝在下过后想要快速的加进去酸醋然后翻炒，这样有了醋的包裹，也可以能防止粘锅。还有土豆是
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