我蒸的南瓜丸子比肉丸子都好吃, 软嫩爽口, 做法超级简单!
今天这道南瓜糯米丸子简单方便易做,南瓜属于最基本的食材,具备了养生与美味的多种功效,而糯米是南方的主食,两者同食一起,必备了养生温胃的功效,常吃些这样的粗粮对胃好,所以平常我们应该适量的吃些这个。
-需要材料-
南瓜泥200克
糯米粉300克
炼乳20克
糖粉30克
椰蓉少许
-步骤-
备好所需材料,南瓜提前蒸熟搅成泥状,倒入适量的糖粉搅拌均匀
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面粉里倒入适量的炼乳,倒入搅拌好的南瓜泥揉成团子
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如果有奶酪,就包上一块,没有也可以不包
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准备好一碗水,手沾上少许水把面团子揉成小圆球
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揉好的小圆球放在椰蓉碗里裹上椰蓉,依次弄好其它的,大火上锅蒸20分钟就可以了
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蒸好的南瓜小丸子出锅摆盘就可以开吃了,颜色真好看,椰蓉的芳香和南瓜糯米溶和在一起,真是不错的选择,没牙齿的吃也香。
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