今日芯声｜“米其林”AI厨师，味蕾碰撞速度
1. 为了提高机器人做菜的水准 他们特意请来了米其林厨师
在波士顿市中心的Spyce Food的餐馆中，又“入职”了一位能够定制化做菜的机器人厨师，虽然机器人做菜、做咖啡已经不是什么新鲜事，但Spyce Food的这位厨师有点特别，它请到了米其林厨师进行监修，口味和以前完全不在一个档次。
这个机器人是由4名麻省理工学院毕业生研发而成，又得到了大厨兼餐馆老板Daniel Boulud的投资，并担任其烹饪总监。
该机器在选择好菜品后，系统会自动进行工作。放置在玻璃墙后冷藏箱内的不同素材，通过管道分发，由一个叫runner的移动盒形机器进行采集，随后在一个旋转的锅上来回滑动，并将每一种食物送入正确的容器中。
锅边的金属板用电磁感应加热了至450华氏度，如同洗衣机一样旋转翻炒两分钟，然后罐子倾斜将食物倒进碗里。制作完食材后，系统还会将炒锅倒置过来用热水冲洗，最后放回直立位置，准备下一道菜。
据餐厅统计，这个全新的机器人厨师能够在1小时内生产近200道菜，而价格也压制到了7.5美元左右。
2. 波士顿动力机器人会跑了！机器狗学会上下楼！
波士顿动力（Boston Dynamics）接连公开两个新视频，展示了SpotMini和Atlas机器人的更多技能。
其中一个视频中，波士顿动力演示了SpotMini小狗机器人如何通过自动导航在办公室和实验室中自由穿行，它能够以非常快速的反应速度避开障碍物，甚至会爬楼梯。
根据官方介绍，SpotMini的正面、背面和侧面安装有摄像机。在测试之前，机器人先被手动驱动在设置的路线上走过一遍，这是为了让机器人自己创建空间地图。在自主运行期间，SpotMini使用摄像机的数据将其自身在空间地图中定位，同时检测并避开障碍物。
更令人赞叹的是，SpotMini毫无障碍地走下了楼梯，如真实的小狗一般。
这条路线的总步行时间只需6分钟。视频的开头，操作员按下了“GO”，机器人马上自行启动。视频中显示的QR码用于衡量效果，而不是导航。
另一个视频展示了波士顿动力的最新版Atlas机器人在田野间慢跑。Atlas在开阔的地形上不受限制地慢跑着，并轻松跨过一段木头，清除了一个小障碍，同样令人印象深刻。
Atlas去年展示了令人震撼的“后空翻”绝技，显示出与人类体操运动员相媲美的平衡感。
当时视频刚刚在YouTube上发布，特斯拉、SpaceX等的创始人马斯克发推说：
“这没什么。几年之后，这个机器人会因为移动得太快，你需要闪光灯才能看到它。甜蜜的梦…”
SpotMini，跑得真的有点快。
近日，政府官员，行业主管和研究人员们正聚集在白宫参加人工智能峰会。如今的发展似乎完全符合“终结者”电影的开场场景。
3. 痴呆症患者怎么穿衣？智能穿衣系统解决私密问题
美国开发出一个名为DRESS的智能着装系统，它可以帮助痴呆症（认知障碍）患者独立穿衣。
穿衣是日常生活中非常具有个人隐私性的动作，即便是独立生活能力不足的痴呆症患者也需要这份让人安全的隐私性和尊严。
这个纽约大学的研究项目，注意到痴呆症患者独立完成穿衣动作特别艰难。如果在护理人员或者子女的帮助下穿衣，原有的隐私性将失去，患者和护理人员都会感到紧张不安。
这款名为DRESS的智能着装系统，致力于解决这个尴尬的穿衣难题。
DRESS系统使用传感器和图像识别的组合来跟踪穿衣过程，衣服上的条形码可以识别衣服类型，位置和方向的进度。患者佩戴的“手镯”，即皮肤电导传感器，可以监测患者的压力水平和相关的挫折感。
护理人员可以提前录制音频，引导患者穿衣，鼓励、安慰患者，穿衣过程中系统检测到问题或患者压力水平过大，系统会提醒护理人员到场帮助。
该研究的主要贡献者纽约大学Rory Meyers护理学院副教授Winslow Burleson说：
我们的目标是为痴呆症患者提供帮助，帮助他们更优雅地老化，同时最理想的是在确保系统完善，可以在患者需要帮助时提醒的情况下，让护理人员在患者穿衣服时休息一下。
4. 用AI监测员工大脑活动：一种未来形而上学
设想一个人的大脑出于善意的目的而被监控，这里边其实隐藏着很大的伦理风险。人性是不可试探的，就如神圣是不可试探的一样。
据报道，国内某电力公司从2014年起开始对员工使用情绪监控技术，此后盈利增长了约20亿人民币。
另外，据美国媒体报道，上海一家医院采用了脑造影术，是很先进的前沿技术。该系统对病人的脑部活动进行扫描，借助智能监测摄像头分析他的脸部，同时在病床下面安装一种确定机体运动和姿势的传感器。
但是，设想一个人的大脑出于善意的目的而被监控，这里边其实隐藏着很大的伦理风险。人性是不可试探的，就如神圣是不可试探的一样。
如果一个人明确地知道自己的思想被他人掌控，势必带来一个硬币的两个面——他可能被迫变得更主动和积极于工作，提高效率；也可能伴随着消极思想的状态，以便自我隐匿和保护。至于下班后能不能切换回来是很成问题的，长此以往下去，人将变得拒绝思考、停止进步。
素材来源：网易智能、搜狐科技、TechWeb等
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