在家自制烧烤味豆角, 想念中的铁板烧的味道

记得刚参加工作时,在公司的大门口,总有那么两排卖小吃的推出,最喜欢的就是晚上下班之后,拉着同事一起去铁板烧小哥儿那弄一大把的串儿来吃,那味道真是正宗的不行!这个资质烧烤味豆角,满满的都是回忆的味道!

食材准备:长豆角,烧烤酱料

详细做法:

1>将长豆角去掉两头及拉丝,洗净控干!

2>切成段,用竹签穿起来。

3>平底锅刷油,放入豆角,豆角表面同样刷一层油

4>煎至一面发软,我们给它翻面煎至另一面。

5>待煎熟后,抹上一层烧烤酱料。