中国超半数家庭藏有这陈年老味, 闻一下流口水, 三碗饭随便吃!

每次出去吃饭,肉末酸豆角是必点的一道下饭菜。肉末融合了酸豆角的酸辣味,酸豆角沾满了肉末的鲜味。此菜可让你能吃上三碗饭……

弱弱的嘚瑟一下“这酸豆角是我自己泡的”

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冬瓜虾仁

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洋葱银鱼炒蛋

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1,食材:瘦肉,酸豆角,干辣椒

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2,酸豆角用水冲一下,切粒备用

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3,瘦肉洗净切末

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4,起锅烧热倒油,把肉末倒入煸炒微黄,再加少量生抽和料酒

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5,将干辣椒洗净切段放入肉末中,翻炒几下

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6,再将酸豆角粒倒入,不停的翻炒片刻,能闻到酸味和辣味即可关火盛出

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7,酸豆角是用盐水泡的,炒时无需再加盐了

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