农村常见的它被称为“衰老休止符”和“血管清洁工”, 城里很难买
刺梨,在南方农村里很常见,浑身长满短刺,味道甜中带着微酸,是农村小伙伴钟爱的一大野生美食,被称为“营养库”,营养十分丰富。最常见的吃法是晒成干当零食吃。
酸枣
农村地里山上到处可见酸枣,树枝上长刺,然而结出来的果子又酸又甜,吃着上瘾,光听酸枣的名字就能狂流口水,酸枣全身都是宝,果肉可生吃、制作果脯、酿酒,果仁晒干或炒熟,也是一种上等药材。
马齿苋
农村地里大片大片的马齿苋,尤其现在这个时节,采摘马齿苋回家,凉拌、炒菜、包饺子,味道简直无以伦比,马齿苋里面的汁液有点黏黏的口感,还有点酸酸的味道,吃起来上瘾。
黑无花果干
不同于我们常见的无花果,加州黑无花果来自美国,个头较大,果肉致密,口感美味,无花果干好吃,而黑无花果干味道口感更是一流。
黑加仑葡萄干
黑加仑葡萄干,也叫黑豆果,具有长期食用能减轻更年轻不适,促进血液循环,减少脂肪在血管壁的滞留,防治动脉硬化,降低血压值,美容养颜,乌发等作用。
玫瑰茄果脯
玫瑰茄也叫红桃K,是洛神花的花托,将玫瑰茄摘下洗净,用盐盐渍,并加冰糖搅拌制成果脯,味道酸酸的,甜甜的,脆爽之极,是颜值与口感并存的食品。
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