家庭自制番茄牛腩饭, 简直不要太美味
牛肉肯定也是很多人的最爱吧,因为牛肉的味道很不一样,而且这里面的营养价值也是非常的高的,所以大家都非常喜欢哦。但是牛肉吃起来无非也就只有那么几种方法,想必你早就已经吃腻了吧,一起来看一看新的方法吧。
用料
牛肉 三百克
炖肉料包 两包
生姜片 三片
料酒 一勺
生抽 两勺
老抽 一勺
盐 半勺
胡萝卜 一根
番茄 一个
洋葱 一个
土豆 一个
番茄焗豆罐头 一盒
步骤一
牛肉洗干净切好了之后冷水下锅,水煮开了之后捞出来,在清水底下冲掉牛肉上面的浮沫。
步骤二
之后把牛肉放到砂锅里面,然后再加进去两袋炖肉汤包,还有几个姜片,倒进去开水。开火,等到水开了之后加进去一点料酒,生抽,还有老抽和半勺盐。搅拌一下就可以关火了。
步骤三
准备的蔬菜,去皮了之后切成块。然后在锅里面加上油,把洋葱还有土豆等蔬菜全部都放进去,炒好了之后。把炖好了的牛肉还有汤汁全部都放进来。
步骤四
水开了之后换成小火把盖子给盖上,大约二十分钟左右,时间到了把番茄焗豆罐头放进去,再用小火炖上十分钟左右,就可以了。
这样,美味的炖牛肉就已经做好了,里面牛肉的肉质可是相当的滑嫩啊,而且这样的等配上了米饭那是相当的好吃啊,简直不要太美味哦。