风靡吃货圈的网红雪花酥的做法在这里
一瞬间整个吃货圈都被这个网红雪花酥给传染了,估计是不少吃货都会按奈不住,想要去尝试它的味道,因为光看图就能看到它的真材实料,样子看着就非常的好吃,不去尝尝都觉得自己与时代脱轨了。
自从买了那套自粘锅工具,一看到有新的花样小吃,都会忍不住想去尝尝着做,体会到制作过程的乐趣,同时又能够得到朋友的赞赏,那种心情实在是太棒了,享受的过程又能让内心满足,这样也不枉我的那套工具了。
雪花酥有着饼干的香酥、花生的香脆、奶粉的清香、蔓越梅的酸甜,多种口味融入口中,不要太好吃了,怪不得得到众多人的喜爱,确实是小吃中的精品。
听说了那么久,你是否有品尝过网红雪花酥呢?
如果还没尝过就赶紧来看看怎么制作吧,只需要有一个不粘锅就能够快速搞定了,下面来看看自己在家如何制作网红雪花酥吧。
雪花酥的制作步骤
原味:黄油40,棉花糖150,澳洲OzCow奶粉50,蔓越莓60.坚果60.饼干180。做好后表面筛入奶粉。抹茶味:奶粉里多放4克抹茶,最后筛粉:15克奶粉加3克抹茶粉混合。
步骤:1开火入黄油
2黄油融化完毕后入棉花糖,用硅胶铲来回快翻,直至融化。
3入奶粉,来回拍打翻炒。
4待棉花糖和奶粉融为一体,颜色均匀时,加入蔓越莓,坚果和饼干(坚果都是炒熟的,需要稍微压压,别太碎)
5出锅倒入不粘托盘铺平,整形。
6晾凉,切块,装袋即可!
切记全程都是最小火!不到半小时雪花酥就做好了,一暏网红雪花酥的口感,一入口果然美味,几种味道混合在一起,又有奶粉的奶香,真的很好吃,这下可以不用羡慕别人了,可以任性的吃起来。
朋友们也说这个雪花酥很好吃,大晚上的我们三个都没忍吃了好几块,还是犹味不尽的样子,只是夜晚不能吃太多干燥的甜食,才得以做罢。朋友回家还带了几块回去给家人品尝,说是美食要与家人一起分享,这样我也很开心,可以让更多的人开心。
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