口香糖可以开椰子壳? 存在吗?

你也想像古代电视剧那样，在水上飘过吗？如果你有足够大的水池和足够多的淀粉，真的可以实现！

腾点君在网上看到有个挺有意思的视频，一个大池子里有太白粉的水溶液，人们在上面跑，甚至蹦蹦跳跳都不会沉下去。这种现象叫“非牛顿流体”。什么叫“非牛顿流体”？用物理学解释是：非牛顿流体广是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，指的是其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。

看不懂吧？腾点君也看不懂。那我们就用通俗一点的语言解释：管道中流动的流体，流体和管道壁之间的摩擦力与流动速度呈正比的流体就是牛顿流体。

再通俗一点就是：只要是不符合一个公式（牛顿内摩擦公式）的流体就是非牛顿流体。腾点君好晕，那我们就举个栗子。比如人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液，以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。

腾点君依稀记得《快乐大本营》有几期的游戏环节有应用到“非牛顿流体”的原理。除此之外，《新闻大求真》、《加油，向未来》、《名侦探柯南》864镰鼬旅馆下中都出现过“非牛顿流体”，大家可以看一下：

2012年7月21日，湖南卫视《快乐大本营》十五周年第二场游戏环节中应用了非牛顿流体；

2012年8月4日，湖南卫视《快乐大本营》节目组应用了非牛顿流体。

腾点君了解了一圈发现“非牛顿流体”在我们日常生活中还是很常见的，比如我们吃的口香糖也是属于“非牛顿流体”。我们都知道椰子是很难开的，除非你有开椰子的专用工具。但是腾点君看过一些节目，说口香糖可以开椰子。

你信吗？腾点君一开始是不信的，但是看了视频腾点君信了。如果想知道的可以自行百度一下哦~可以搜“口香糖破开椰子壳”亦或者搜一下“非牛顿流体”都可以找到相关视频哒。

这个实验原理主要是：流体的粘度会因为受到的压力或速度而变化，压力越大，粘度会增加，甚至成为暂时性的固体。因此当用力搥打非牛顿流体时，接触面因为压力大而粘度增加，口香糖是非牛顿流体，它受到的外力越大、越快的时候，它就越坚硬，瞬间不会产生形变，所以当我们用力将椰子砸向它的时候，椰子壳一下就开了！

据说，“非牛顿流体”连子弹都打不穿呢。其原理也跟口香糖开椰子差不多。非牛顿流体介乎于液体与固体之间，当其表面受到压力时，会开始变硬，具备一定的固体特性。反之，没有压力时又非常柔软，和液体一样。根据这种特性，有人已经应用在防弹衣里，日常穿着很柔软，遇到高速子弹就会变硬。

“非牛顿流体”其实可以自己在家试验一下的哟~需要准备的材料也很简单。材料主要有：烧杯和淀粉。

往水盆中倒入一定量的水，再倒入淀粉。水和淀粉的比例为1:3，用手将其混合均匀。

搅拌，直到盘中玉米淀粉完全溶到水中，没有明显的淀粉块。

可以用手指拨动一下，在此期间能看到像豆腐渣样的形状。可以尝试用手抓起一把揉成团，摊开手你会发现立马会从指缝中流走。接下来你会发现更神奇，用手指搅拌是液体，用拳头敲打是固体。这时候就形成了“非牛顿流体‘’状态啦~

有兴趣的朋友可以尝试一下，腾点君下班回去准备买淀粉！真是难为我这个文科生写理科的东西了，如有什么不对的地方，烦请各位原谅腾点君，可以指正一下哦~

图文综合于网络。