好吃的叉烧包做法

材料：白酒三勺、蚝油适量、麻油两大勺、

花生油少许、特级老抽六勺、盐两勺、

糖3勺、上汤半碗、叉烧600g、洋葱若干、

蛋清半碗、酵母少量、面粉800g、

生粉100g、水三大碗、牛奶一升。

馅料准备：整块叉烧切丁，放到碗里备用。

洋葱切成碎丁，高汤摊凉。

把洋葱、叉烧、生粉、

少许糖盐搅拌在一起。

在锅里倒入高汤和蚝油，

小火煮10分钟，收汁，叉烧馅就做好了。