手抓饼这么做, 金黄翠酥味道清香, 多吃也不上火

手抓饼是由面粉为主精制而成，是早餐的最佳食品，不上火，今天分享一道手抓饼的家常做法给大家，做好后层层叠叠，金黄酥脆，特别好吃！

食材：面粉、色拉油、盐、五香粉

步骤：

1、开始和面，我用的是温水，这样做出来的面饼会比较软！

2、揉成团装，然后盖上盖子醒发上十分钟左右。

3、十分钟左右，将面团擀成面饼，并且在面饼上刷点色拉油。

4、撒上适量的盐和五香粉，然后用刀划成一条一条的，两边要连住，不能切开。

5、从底端到上端开始卷起来。

6、卷成老北京鸡肉卷的样子后，在葱头卷到尾巴，像一条盘起来的蛇。

7、擀开，刚开始切条是为了让手抓饼吃起来一丝一丝的，层次分明才好吃

8、将平底锅刷点油，放入面饼，调成中小火。

9、煎成微黄的时候香味就飘出来了，将手抓饼翻面，两面都要煎至微黄。

10，这样做好了，有条件的可以涂抹上番茄酱，味道会更好！