在厦门吃来吃去, 还是陶陶居的粤菜靠谱
如果要选厦门最热门商场,SM商场真的当之无愧,对于剁手党来说这里的女装牌子在厦门众多商场中,是最齐全的一家,中高低档一应俱全,而且多是耳熟能详又大众的品牌,买衣服来这里能逛一天,SM商场的餐厅也一直很给力,众多知名美食餐厅,不怕没吃的,这些店里我最爱的就是陶陶居,因为SM商场里的陶陶居是厦门唯一的一家,作为广州的百年老字号,厦门店也算正宗又地道。
陶陶居的烧腊我每次来必点,除了一次做偏咸了,大部分时候都是招牌美味,百年烧鹅香酥入味,老少皆宜,好过厦门市面上大部分的烧腊餐厅。
芝士莲藕夹有点类似北方菜中的藕夹,但这里制作的更精致,口味也细腻很多,既有莲藕的爽口又有芝士的浓郁,吃起来层次丰富搭配精妙。
海皇鸡火炒饭,非常非常见功力的蛋炒饭,用的是纯蛋黄炒,每一粒米都裹着蛋黄,而米饭却粒粒分明,口感干湿适中,想起了广东话中的正点形容这道菜再合适不过了,一入口味觉上就有正中靶心的那种满意体验。
抹茶芝士黑天鹅,拍照款甜品,口味上吃不出抹茶味,但是芝士风味比较浓郁,造型特别美。
芝士糯米鸡我吃过好几次了,人多吃觉得风味独特,但是人少吃的话量偏多,两个人吃多了会觉得腻,虽然很有特色,但建议四人左右吃还好,2人吃基本没吃完过。
胡椒煎大虾,微油炸的香脆带点甜,虾肉非常肥美,吃着过瘾。
鱼头煲新鲜制作,鲜鱼头现煮,不过口味上特色不多。
基本每道菜都很满意,几乎是我们全家逛SM商场,都要来的食堂。