教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜
对于我我们来说每天都要吃饭,但是自己做饭每天几乎就那么几道家常菜。你是不是也会感到很乏味,今天就教大家做一道开胃的小菜。腌萝卜
材料:
白萝卜、泡椒、白醋、白糖
![教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜 教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜](https://cdn.ancii.com/article/image/v1/fF/TJ/Fm/mFTFJfN-gX0wtT7svlCEGzo9sXCqpE9dVrJNl9tggttW9wmOU3aTEq1R0EkdaTTxl53IL_GiHuGs6xZxvBBH1A.jpg)
1.萝卜削皮、切条备用
![教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜 教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜](https://cdn.ancii.com/article/image/v1/fF/TJ/Fm/mFTFJfN-gX0wtT7svlCEG0gudAHnGpgheE4Fx9PIVMA9dflTlr-qvnKDfezV9vWqrS09G5irBo02O5jPgwP9u9PoaoWqdVKc8S0ML3PXPeE.jpg)
2.加了2勺盐,撒向我们的萝卜,用筷子搅拌均匀(要是有一次性塑料手套就更好啦),腌渍10分钟
![教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜 教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜](https://cdn.ancii.com/article/image/v1/fF/TJ/Fm/mFTFJfN-gX0wtT7svlCEG0XLTQ9lILldZZ6sVZxkAdML0oaOBJ5U999rbsRtc2KHrS09G5irBo02O5jPgwP9u9PoaoWqdVKc8S0ML3PXPeE.jpg)
3.腌渍过程中,把我们的泡椒切成小圆粒儿,切5个略大泡椒,细一点~~
![教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜 教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜](https://cdn.ancii.com/article/image/v1/fF/TJ/Fm/mFTFJfN-gX0wtT7svlCEG0gudAHnGpgheE4Fx9PIVMA9dflTlr-qvnKDfezV9vWqrS09G5irBo02O5jPgwP9u9PoaoWqdVKc8S0ML3PXPeE.jpg)
4.好了,咱们的萝卜腌渍的时间也到啦,把多余的水分倒掉,到这一步,基本上就完工90%啦~
![教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜 教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜](https://cdn.ancii.com/article/image/v1/fF/TJ/Fm/mFTFJfN-gX0wtT7svlCEG11VRNuwAluwhsrhQv_lgFogx_1zCIN6JvY43dtZh7j7l53IL_GiHuGs6xZxvBBH1A.jpg)
5.轮到泡椒上场了,先把泡椒水倒下去,再一大勺倒醋,然后一小勺白糖,不怎么爱吃甜的,所以没加太多量,然后就是把我们泡椒撒上去,最后,别忘了给我们的萝卜按摩,揉一揉,拌匀
![教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜 教你怎么制作好吃又开胃的腌萝卜](https://cdn.ancii.com/article/image/v1/fF/TJ/Fm/mFTFJfN-gX0wtT7svlCEG354xcmN6G6rr_2FugKJUBloCiIQKaxpn34haK4MN6BDl53IL_GiHuGs6xZxvBBH1A.jpg)
6.最后一步,把萝卜装进罐子里,最后腌渍24小时就能吃啦,时间太短怕是会有萝卜的腥味~
好简单有木有啊,泡萝卜酸酸辣辣,脆嫩爽口,健脾开胃有这么小小一碟,能拯救一桌的佳肴美味。学着做起来吧!