全城疯狂! 火遍柳州的烤肉店又出新品! 目测要被挤爆!
事情是这样的
深度妹前几天收到了一封吃货曝光信
对于吃肉这件事，我们通常是认真的
深度妹第一时间突击揭秘现场
吃了这口安利
↓↓↓
深度妹对于烤肉的执着可谓着魔
长肉什么的统统抛到一边
冬天不吃肉，减肥都不瘦
ps:又给吃肉找了个完美理由hhhh
更何况这家店推出的新品
实在是太诱人了！
没错，就是这一家！
大名鼎鼎、柳州最夯的宵夜品牌 [雄出没]
它在短短一年半的时间里
从白沙店
八一店
白云店
银山店
柳江店
南宁开分店
开一家爆一家！
从柳北火到城中到鱼峰
到 柳南到 柳江到 南宁！
如此火爆
没点小秘诀怎么行？！
√七分靠食材，三分靠烹饪
√严格精选黄牛肉，每店每天只供应40斤
√专利烤炉无烟熏，自己掌厨更便利
√分量足味道赞！
现在，雄出没又双叒叕
推出了冬季新菜品
胃，准备好了吗
肉来了！！！接招吧！
牛仔生牛
精选一岁小嫩牛，现点现切
每一片油光瓦亮鲜嫩十足，大片厚实
牛肉筋肉相连，还透着雪花的纹理
再加上用自制的配方腌制
就算是自己动手烤，也有五星级大厨的味道！
自助无烟炭火烤肉，几分熟自己选！
三成熟滑嫩，五成熟Q弹
七分熟有嚼劲，十分熟香味扑鼻
生牛简直就是天下最好吃的美食有没有？！
牛仔排
这块带着大骨头的牛仔排迷倒万千吃货
它价值不菲，是整头牛最精华的部分
嫩而不涩，肉量丰韵！
你看这厚度，真是肉汁满满
一口下去，满口浓郁的牛肉味
回味个三天三夜一点儿也不奇怪！
胸间肥牛
每一片，都是牛身上的胸间肉
据说每头牛身上，只能精选出2kg
独特腌制的酱汁，使肥牛更鲜美入味！
下面是自助烤肉时间
Show Time！！！
请开始你的表演
滋啦滋啦~~~油脂顺着铁盘从肉里溜了出来
高温的烤网迅速地将肉汁锁住
外表有点焦干，里面却是满口的柔嫩！
建议一口全都塞进嘴里
充分感受丰盈的汁水在四溢，肉是相当的嫩！
（深度妹温馨提示，下筷子一定要果断！快速！
）
牛仔五花
肥瘦相间的五花肉
每一寸都要合乎比例
五花三层，肥瘦均匀！
腌制好的五花肉在烤网上滋滋冒油
不一会儿混合着酱汁香气的肉片就被送进了嘴里
第一层的猪皮软硬适中有嚼劲
第二层的猪油入口即化，丝毫没有油腻的口感
第三层的瘦肉更是烤得香嫩无比
五花肉肥瘦搭配，不油不腻吃着美滋滋！
牛舌
牛舌是牛身上的活络肉
比其他部位多了份韧劲儿！
如此肥厚的牛舌，让你体会咀嚼的快感！
经过炭火精心烤过的牛舌鲜嫩爽脆
完全不会产生粗糙的肉质感
鲜美的肉汁锁在味蕾上
嫩滑的口感让人直呼过瘾！
牛仔皮
嚼劲十足的牛仔皮人人都会喜欢
QQ弹弹 胶原蛋白满满
牛小扣
芋头扣肉、脆皮扣肉、梅菜扣肉
深度妹对扣肉的印象只有这三种
没想到牛肉也可以做扣肉
深度妹又涨姿势了！
在炭火上加热三分钟的牛小扣超级入味
酸酸甜甜，满满的胶原蛋白
牛肉已经不是主角了
风头完全被Q弹的牛皮抢走了！
脱骨鸭掌
鸭掌脱骨，带小软骨
相对于一般的鸭掌，多了一股嚼劲
碳烤后的鸭掌，更是香脆！
除了新品
这些烤肉也千万不要错过！
招牌生牛
镇店之宝，单点率最高
招牌生牛，精挑细选黄牛身上最鲜嫩的4斤肉
因为这个部位的肉太过稀少
逛遍大半个柳州去采购到的量
也只能保证每家店每天供应40斤
不打水的牛肉，超级大块！
嫩到让人忍不住对待它特别的温柔，
轻轻翻动，生怕会弄痛它一样。
想怎么烤就怎么烤
想烤几成熟就烤几成熟！
就算一不留神忘了翻面
取下来后，牛肉依然不硬
入口香嫩又有嚼劲
满满的鲜嫩的肉堆成山
超想大口把它干完！
雪花生牛
招牌生牛2.0版
成为网红全靠肉质好
这款选自环江香牛精选部位的嫩牛肉
红包完美相间，如大理石的肌理一般
脂肪的分布细密而不喧宾夺主
味道和颜值都是巅峰！
顶级生牛
作为生牛三兄弟的顶级生牛
味道超赞，要不怎么能说是“顶级”呢？
人气不比肉肉差的Ta！
要是你以为雄出没只有烤肉
那就too漾，too森破了！
下面这几款，你也不要错过！
冬日必备——传世一品羊骨汤
冬日决不能少的“滋补羊骨汤”
在柳州越来越冷的的天气下
喝上一碗暖暖的羊骨头汤不知有多落胃！
第一步：喝汤
熬制5个小时的羊骨汤
汤色奶白
满满的胶原蛋白
舀上一碗暖暖胃
然后就开动啦！
第二步：大口吃肉
“先啃肉，再吸髓”
肉质浓香鲜美
丝毫没有羊膻味
每一口都是味蕾的享受！
第三步：吸髓
吃骨当然要吸骨髓
满满的胶原蛋白
用吸管轻轻吮吸
有喉间划过的极致感受！
锡纸烤生蚝
和传统的有壳生蚝不同感受
开生蚝的时候把本来的蚝水放进去锡盒中
再加入蒜蓉、姜蓉、金针菇及瘦肉汤一起碳烤！
肉质超级肥嫩的生蚝
每一只都保持水润的感觉
一口下去满满都是鲜甜的汁水
根本停不下来！
说了那么久，大家一定饿了吧！
赶紧带上福利
记一下这家店，call上酒肉朋友
一起大口吃肉大口喝酒吧！
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雄出没烤肉店
柳江店
地址：柳州市柳江区拉堡镇建都综合区乐都大道35号
银 山 店
地址：柳州市航银路27一5号（银山停车场旁，核工酒店背墙斜对面）
时间：18:30-03:00
白 云 店
地址：鱼峰区荣新路368号西面白云美食城2栋14-15号，内有停车场
时间：18:30-03:00
有宝宝一直找不到白云店在哪
有2条路线，深度妹现在说一下哈
1
从燎原路拐入荣新路
从福康医院进
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大概300米就能看到美食夜市
就是这里啦~
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2
蝴蝶山路鱼峰区地税局路口拐往茅山路方向
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行驶到茅山路与荣新璐交界处右拐，即可到达
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八 一 店
地址：柳州市柳北区八一路94号（建委对面），内有停车场
时间：18:30-03:00
白 沙 店
地址：柳州市柳北区白沙路197号白沙电网对面民生夜市，进门右拐第三家，内有停车场
时间：18:30-03:00
南宁店
地址：南宁市江南区亭洪路45号石柱岭百益上河城招商中心旁（北京华联旁进去）