终于在厦门吃到了最满意的北京烤鸭!
心目中的五星餐厅就是这样的,地段好位于最繁华的中山路中华城五楼,交通便利周边配套应有尽有;
装修漂亮,蒂凡尼蓝的装修即小清新又独特;
最后是地道正宗的北京烤鸭和各色美味的菜品,原价消费不算太贵,居然还有团购那么实惠,我自己是很满意了。
招牌是著名烤鸭大厨王余飞制作的北京烤鸭,比起许多酒店的地道北京烤鸭,大房子是我目前在厦门吃到过最接近正宗同时最便宜的一家,半只烤鸭88元,片皮的鸭肉都是大肥鸭子,烤到表皮油润香酥,肉质还嫩,入口吃会上瘾的,感觉半只都不够舌头尝尝味,非要吃个整只才能过瘾。
酱料中有跳跳糖,吃起来很好玩,孩子们喜欢
鸭架居然能做椒盐风味的这点超级给力,一般北京烤鸭店鸭架都是做汤,那个汤真心喝不来,椒盐鸭架真的秒杀不少餐厅四五十的椒盐菜,而且这里才15元,15块啊!快餐都吃不上这么好味的,要是觉得烤鸭贵,点鸭架超级便宜。
鸭架煮的汤这里也有
茶位费就2元,这个便宜,一般这种装修的餐厅,茶位费都在5元左右,这点起码人多来吃的花,茶水的开销也不贵。
梅子熟醉蟹18元一只,用的是肉质肥厚的大闸蟹,梅子酒腌的入味,蟹肉本身的鲜美还带着点酒的醇香,比较遗憾的是我吃的那次稍微咸了一些,但我依然很喜欢这道菜,吃的没停。
店里的奶茶12元一杯也不贵,味道不输本地的一些知名奶茶店,而且奶茶杯子的图案是火烈鸟,现在很热门的动物形象,这点细节我也喜欢。
创意西葫芦22元一份,造型很别致,拍照上相款,味道也清爽,比起一般青菜,吃着更有特色。
捞汁八爪鱼32元一份,八爪鱼浸的入味,玻璃容器,下面还能放点观赏金鱼,可以给孩子点一份,既美味还好玩。
好菜太多感觉要夸不完了,不过确实是真实消费的总体感受,菜品性价比都非常高,约会还是家庭聚餐都很合适的店。
金丝鳗鱼28元一份,是很下酒的小鱼干。
这道菜是个大家伙,砂锅鱼头119元,适合多人点,搭配米饭吃特别香,用的是东北的五常米,米饭的美味甚至不输菜品。
东北五常大米
店里的凉菜很多摆盘都比较有特色,不过也是适合多人大桌,人少这些菜稍微占位置。
约会的话女生绝对喜欢吧。
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