这才是日本正宗的特色小吃, 去日本一定要吃的五大美味
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日本是一个公认的旅游美食城市,在这个很小的岛国存在数不清的美味。日本厨师崇尚“食物原味”的烹饪规则,生鱼片等生吃食物更是闻名中外,成为日本美食的代表。
除了生食之外,日本还有很多熟食特色小吃。去日本一定要吃以下这五种特色小吃,这五大食物一方面符合了国人的饮食习惯,另一方面也是最重要的是特别的美味,特别可口。
1、铜锣烧:
这是正宗的日本本土传统糕点,它是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点。小时候看哆啦A梦,每次都被哆啦A梦吃铜锣烧馋的流口水。
2、关东煮:
在中国寒冷的冬天吃火锅是最幸福的事情,对于日本人来说,在寒冷的冬季吃热气腾腾的关东煮是再适合不过了。这种用签子串起来的食物,一传入中国就深受人们 的喜爱。
3、乌冬面:
这道面可以说是日本面食中最具有特色的面食,代表了日本的饮食文化。它与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,在日本每个料理店都会有这道面。
4、长崎蛋糕:
吃姐记着这款外表素雅,味道香醇的蜂蜜蛋糕曾经被评为“网红蛋糕”,独特的味道深受人们的喜爱,一直是某宝和代购最火爆的甜点之一。它是由创建于1642年福砂屋就开始制造,经过后人的继承和创新,现在形成了长崎蛋糕的独特滋味。
5、和果子:
这是一款传统日式点心,日本的点心主要分为两大类:生果子和干果子。在食材、时间、用具、配料和食具上都十分考究和果子,外表软糯,馅子细腻柔软,口感也是十分不错。