秋葵这样做最好吃了, 撒点调料, 简直就是人间美味!

黄秋葵切开后，闻起来有淡淡的尖椒味道。荚里的籽，吃起来很有弹性，很饱满。黄秋葵的营养成分大部分都聚集在里面细滑的粘液里，吃起来细细滑滑，润润的。

今天就给大家做一道香炸秋葵 吃过都说好吃

准备材料：黄秋葵260g

鸡蛋 一个

淀粉 适量

面粉 适量

花生油 适量

花椒 少许

步骤：首先要把秋葵用水冲洗干净

然后切去蒂。

剖开，或是切段。

鸡蛋打散，加入少量水。

淀粉：面粉=1:2的比例，加入蛋液中。

充分搅拌均匀。

秋葵放进蛋糊中。

秋葵与面糊充分拌匀。

锅烧热，加入适量花生油。

花生油中放少许花椒。

大火烧热花生油，转中小火，花椒开始出香味。

一面炸至金黄，翻另一面。

两面均炸至金黄，出锅，吸油纸吸油。

小贴士

►花椒提香，此处为了提炼出椒香味；

►秋葵炸的时间不宜过长，1分半-2分即可；

►炸好的秋葵，撒椒盐、辣椒粉之类的均可。