微波炉竟然还能这么用,感觉前半辈子都用错了!
家里有了微波炉,但只会用它热剩菜剩饭和速冻食品?
这些你想不到的微波炉利用方式,帮你时间轻轻松松节省好几倍!快和婶子学起来吧!
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1.微 波 炉 蒸 米 饭
微波炉不光可以热吃剩的熟米饭,其实蒸生米饭也非常快,最快只要12分钟就可以蒸好了,非常适合工作繁忙的上班族和学生党,而且味道和用锅蒸出的米饭一点儿也不差哦!
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材料 :
米饭、水
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步骤一:把需要的米加入微波安全容器中,然后用水淘洗米饭,倒出淘米水。
步骤二:倒入高处米饭1小指高度的水,盖上微波专用盖子,或者玻璃盖子在顶部留一个小缝。
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步骤三: 将米饭在微波炉中高火热9分钟,然后不要打开微波炉门,在里面闷3分钟后拿出,一份完美的米饭就做好了!
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2. 微 波 炉 烙 饼
微波炉不仅可以蒸米饭,还可以烙饼!微波炉烙出来的薄饼速度非常快,还和用煎锅烙出的饼没有任何不同哦!
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材料 :
面粉、水、盐、油
方法:面粉和水、油混合成面糊,沿着一个方向搅拌,确保面糊有一定粘性后,用油刷在盘子上,然后倒入面糊,放入微波炉高火45秒到1分钟之后,取出翻面,再高火1分钟,一个薄饼就做好了!
3.微 波 炉 煮 鸡 蛋
微波炉不能热鸡蛋,一热就爆炸?绝对不是这样,学会这样热鸡蛋,简单又安全,很快就能帮你做出一顿健康的早餐!
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材料 :
鸡蛋、水、盐
步骤一:准备一个微波炉安全碗,把鸡蛋放到碗里,加水淹没鸡蛋。然后在水里加一汤匙盐。
步骤二:放入微波炉加热12分钟后拿出,就是一个完美的水煮蛋了。
4.微 波 炉 烤 薯 片
都爱吃薯片,又怕超市里卖的薯片里面多了些莫名其妙的添加剂,油烟也很重?其实用微波炉也可以烤出香香脆脆的薯片,而且0添加,也不怕胖!
材料 :
土豆、盐、水、喜欢的调味料
步骤一:把土豆冲洗干净,然后切成薄片,放入冰水中30分钟左右,去除淀粉。
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步骤二:将土豆捞出后放在厨房用纸上干燥两边,然后可以为他们刷油,也可以不刷,撒上盐。
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步骤三: 将一块牛皮纸或者其他纸巾放在盘子上,然后把马铃薯切片放上去,微波炉高火1分半到两分钟之间,然后打开,将薯片倒扣在另一个盘子上翻面,再回到微波炉烤1-2分钟,变成金棕色就好,撒上你想要的调料,就出锅咯!
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5.微 波 酸 奶 糖
酸奶糖是一种很好吃的甜点,很多人都很喜欢,但是一般人都不知道,这种好吃的酸奶糖其实自己在家就能用微波炉做出来,一大瓶酸奶可以做很多,无添加又便宜!
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材料 :
酸奶、糖、果糖、果干或者果仁(可选)
步骤一:把酸奶和糖倒进微博安全碗中,微波3分钟,搅拌后加入果仁或者果干微波两分钟。
步骤二:将酸奶从微波炉中取出,搅拌均匀,然后用勺子把里面的微粒压碎,微波两分钟,酸奶会起泡。
步骤三: 静置到泡沫沉淀后,加入一些果糖搅拌后冷却三十分钟,然后用擀面杖擀平,切出想要的形状就好,好吃的酸奶糖就做好了!
6.微 波 炉 烤 鸡 肉
用微波炉还可以做好像只能烧烤出的鸡肉串,非常好吃,而且只需要几分钟就能做出来!
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材料 :
鸡大腿肉、盐、辣椒粉、糖、培根、烧烤酱
步骤一:将鸡肉上多余的脂肪切掉,然后把鸡肉切丁,用盐和糖、辣椒粉腌制至少30分钟。
步骤二:把腌制好的鸡肉用木签串好,刷上油,然后放入烤箱高火烤制4分钟,拿出后刷上烧烤酱,再次放入微波炉中火烧烤3分钟。
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7. 微 波 炉 爆 米 花
爆米花人人都喜欢,在外面买又怕添加剂?在家就能做好吃的爆米花,糖度自己控制,还不怕长胖!
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材料 :
玉米、红糖、菜籽油、通风微波炉盖子
步骤一:将油、红糖、盐混合到碗中,然后在微波炉中加热30秒,直到他们融化,颜色变深。
步骤二:加入玉米粒搅拌,直到每一粒玉米上都有调料,然后盖上盖子,放入微波炉,高火3-4分钟。
步骤三:等他们微微冷却就可以食用了 !
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这些使用微波炉的小技巧
你掌握了吗?
以后可以用微波炉做各式各样的美味食品啦!